Se necesita Ayudante de cocina

Para:
Garibaldi Restaurante

Buscamos un ayudante de cocina para la preparación de platos. Realizará tareas de cocina rutinarias.

Requisitos

• Experiencia demostrable como ayudante de cocina graduados en carrera de gastronomia (excluyente)

• Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina

• Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina

• Un trabajador en equipo con buenos dotes de comunicación

• Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión

Funciones:

• Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas

• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.

• Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.

• Realizar tareas básicas de cocina.

• Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.

• Mantener la cocina limpia y ordenada, limpiando las superficies, etc.