Se necesita Ayudante de Cocina Turno Mañana para Clinica
Para:
Tareas principales:
– Participar conjuntamente con el equipo de cocina en la preparación de desayunos y meriendas.
– Trabajar junto con el personal de cocina en el lavado, pelado, y demás menesteres según las indicaciones de la nutricionista, cocinero o segundo cocinero
– Controla el buen funcionamiento de las instalaciones (hornos, anafes, cámaras, etc.).
– Ayuda y asiste tanto al cocinero como al segundo cocinero en todas las tareas relacionadas a la cocina.
– Ayuda y asiste a las camareras y a los peones en todas las tareas relacionadas al Servicio de cocina. Reemplaza la ausencia de 2° .
– Participar activamente en caso de ser necesario del lavado de vajilla, utensilios y limpieza del lugar de trabajo en el Servicio de Cocina
– Prepara la comanda de cocina y postre para pacientes según planilla de distribución confeccionada por la nutricionista.
– Armado de bandejas para almuerzo / cena para pacientes con condimentos – cubiertos – postre y galletitas
– Colaboración con la operatoria diaria del servicio
Requisitos:
– Educación: Secundario completo
– Formación: Cursos de capacitación en Gastronomía
– Experiencia: Comprobable de 1 año en área asistencial como ayudante de cocina.
Se ofrece:
– Puesto efectivo bajo convenio sanidad
– Comedor en planta y descuentos en pre-paga
Horario: de lunes a viernes de 6 a 14 hs.