Se necesita Chef Ejecutivo
Para:
MN CONSULTORA
Importante empresa del rubro gastronomico se encuentra en busqueda de Chef Ejecutivo. Orientado a Profesional con marcado perfil operativo, siguiendo especificaciones y pautas de la empresa. El candidato adecuado utilizará su experiencia para desempeñar un papel fundamental para mantener y mejorar la satisfacción de nuestros clientes. Tendrá como tarea principal: Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. Elaborar platos de calidad en cuando a su diseño y sabor. Garantizar que la cocina funcione en tiempo y forma, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Dirigir y formar al personal de cocina. Pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado. Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad. Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes que garanticen el funcionamiento del sector teniendo como objetivo cumplir los estándares de la empresa. Organización y manejo de personal. Orientados a profesionales gastronómicos con experiencia en restaurantes de primera línea y de gran concurrencia. que sean proactivos, tenga excelente liderazgo, amplia vocación de servicio y excelentes relaciones interpersonales. Despacho Modalidad de trabajo: Full Time – Se ofrece Relación de Dependencia + Prepaga. Excelente ambiente laboral Zona de trabajo – CABA – Palermo.