Encargado de Local – Prestigiosa Cadena Gastronómica – Umano HR

Nuestro Cliente, Importante Grupo Gastronómico, incorporará por su inauguración un Encargado de Local.

Serán sus principales funciones:

 Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón.

 Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.

 Distribuir las plazas de los runners.

 Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro. ü Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.

Quien ocupe la posición deberá contar con 3 años de experiencia en posiciones similares en empresas: gastronómicas, de Fast Food, en Hoteles. Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil y aptitud para la atención al cliente.

Zona de Trabajo Disponible: CABA, Zona Sur o Zona Norte Jornada Laboral de 9.00 hs con 1 franco semanal. De 17/18 hs al cierre (24.00 / 01.00 hs)

Invitamos a los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia Encargado indicando zona de preferencia.