Se necesita Gerente para cafetería
Para:
Pro
La persona tendrá que gestionar la sucursal, garantizar que el funcionamiento de la cafetería sea eficiente y además mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
– Experiencia comprobable como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar
– Experiencia en costos y rentabilidad
– Vivir por la zona o tener fácil acceso a ella
– Persona orientada al servicio
– Disponibilidad full time
– Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
– Persona orientada a objetivos
Responsabilidades:
– Verificar que se realicen correctamente las tareas de apertura y cierre del establecimiento
– Instruir al personal operativo y encargados sobre las tareas del establecimiento
– Reunirse con los formadores y hacer un seguimiento del desempeño de los mismos
– Confeccionar informes mensuales de gestión de la unidad a su cargo, indicando grados de avance o retroceso, y marcando los aspectos negativos o fallas a corregir
– Asignar tareas, objetivos y responsabilidades al personal, y verifica su cumplimiento
Entre otras.