Jefe de Cocina – Umano HR

Nuestro cliente, un reconocido grupo gastronómico incorporará a un/a Jefe de Cocina.

Serán sus principales funciones:

Elaborar nuevos platos de acuerdo con la estacionalidad de los productos.

Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos.

Establecer los costos de las nuevas recetas y de los productos a comercializar.

Supervisar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos y procedimientos definidos por la compañía.

Buscamos un profesional gastronómico graduado, con experiencia desarrollada en hoteles o restaurantes prestigiosos con experiencia en elaboración de pastas.

Condiciones:

Lugar de Trabajo: CABA o Zona Norte

Jornada laboral: Full Time, seis días a la semana con un franco.

Excelentes condiciones de contratación, alojamiento a cargo de la empresa.

Invitamos a los interesados a enviar su cv indicando remuneración. Ref. Jefe de Cocina